https://orel.vbakalee.ru/news Новости и события рынка бакалейной продукции в России и зарубежных стран https://vbakalee.ru/img/logoRss.gif https://orel.vbakalee.ru/news Fri, 24 Apr 2026 09:44:23 +0300 ru https://vbakalee.ru/news/muka-06-psheno-03-ris-02-498080 По данным Росстата за неделю 14–20 апреля 2026 года: мука пшеничная +0,6% (разворот), пшено +0,3%, рис +0,2%, гречка +0,1%. Впервые в апреле вся крупяная и мучная группа растёт одновременно. При этом сахар-песок прибавил 0,5% &mdas... Fri, 24 Apr 2026 09:44:23 +0300 https://vbakalee.ru/news/muka-06-psheno-03-ris-02-498080 https://lipetsk.vbakalee.ru/news/lipetskaya-oblast-demonstriruet-vpechatlyayushchie-rezultati-v-497972 Продукция масложирового сектора Липецкой области становится ключевым драйвером экспорта региона, значительно превышая по стоимости вывоз зерновых и формируя основную часть доходов АПК. За первые четыре месяца 2026 года сельхозпроизвод... Fri, 24 Apr 2026 08:49:05 +0300 https://lipetsk.vbakalee.ru/news/lipetskaya-oblast-demonstriruet-vpechatlyayushchie-rezultati-v-497972 https://lipetsk.vbakalee.ru/news/lipetskaya-oblast-stroitelstvo-krahmalnogo-zavoda-shchelkovo-497941 Создание нового производства амилозного крахмала в Липецкой области усилит стратегию импортозамещения в пищевой промышленности. Компания "Щелково Агрохим" начала строительство предприятия с инвестициями 8 млрд рублей в особой э... Fri, 24 Apr 2026 08:35:05 +0300 https://lipetsk.vbakalee.ru/news/lipetskaya-oblast-stroitelstvo-krahmalnogo-zavoda-shchelkovo-497941 https://vbakalee.ru/news/muka-06-psheno-03-ris-02-za-nedelyu-bakaleya-vsya-v-roste-odnovremenno-497913 По данным Росстата за неделю 14–20 апреля 2026 года: мука пшеничная +0,6% (разворот), пшено +0,3%, рис +0,2%, гречка +0,1%. Впервые в апреле 2026 года вся крупяная и мучная группа демонстрирует рост одновременно. При этом общая про... Thu, 23 Apr 2026 09:36:32 +0300 https://vbakalee.ru/news/muka-06-psheno-03-ris-02-za-nedelyu-bakaleya-vsya-v-roste-odnovremenno-497913 https://vbakalee.ru/news/naturalnie-krasiteli-eko-resurs-otmecheni-premiey-investor-goda2025-497752 Признание вклада в развитие пищевой промышленности России и соответствие глобальным трендам устойчивого развития принесло компании «ЭКО РЕСУРС» престижную награду. Производитель натуральных красителей стал лауреатом премии &l... Thu, 23 Apr 2026 08:02:20 +0300 https://vbakalee.ru/news/naturalnie-krasiteli-eko-resurs-otmecheni-premiey-investor-goda2025-497752 https://vbakalee.ru/news/hellmanns-rasshiryaet-dostupnost-14-restorannih-sousov-497751 Российский рынок соусов, оцениваемый в 50,6 млрд рублей, получает новый импульс благодаря выходу профессиональных продуктов в массовый сегмент. Бренд Хеллманн’с, ранее доступный только для ресторанов и гостиниц, начинает розничные ... Thu, 23 Apr 2026 08:02:04 +0300 https://vbakalee.ru/news/hellmanns-rasshiryaet-dostupnost-14-restorannih-sousov-497751 https://vbakalee.ru/news/pyatyorochka-obyavila-22-aprelya-dnyom-perehoda-na-elektronnie-cheki-497747 Продуктовая сеть «Пятёрочка» (часть компании X5) учредила новый ежегодный праздник — День перехода на электронные чеки. Отмечать его решено 22 апреля. Основная цель инициативы — привлечь внимание к проблеме утилиз... Wed, 22 Apr 2026 12:57:51 +0300 https://vbakalee.ru/news/pyatyorochka-obyavila-22-aprelya-dnyom-perehoda-na-elektronnie-cheki-497747 https://vbakalee.ru/news/psheno-01-grechka-05-ris-03-497738 По данным Росстата за неделю 7–13 апреля 2026 года: гречневая крупа +0,5%, пшено +0,1%, рис −0,3%, вермишель +0,1%. Бакалейная категория демонстрирует принципиально разную динамику даже внутри крупяной группы. При 39% расходо... Wed, 22 Apr 2026 10:17:34 +0300 https://vbakalee.ru/news/psheno-01-grechka-05-ris-03-497738 https://vbakalee.ru/news/noviy-metod-pozvolyaet-prodlit-srok-sohraneniya-vkusa-lnyanogo-masla-497572 Потребители, желающие включить в рацион полезное льняное масло, могут теперь рассчитывать на более долгое сохранение его мягкого вкуса благодаря новому исследовательскому подходу. Учёные из Института системной биологии пищевых продуктов ... Wed, 22 Apr 2026 08:13:41 +0300 https://vbakalee.ru/news/noviy-metod-pozvolyaet-prodlit-srok-sohraneniya-vkusa-lnyanogo-masla-497572 https://vbakalee.ru/news/programma-b50-v-indonezii-sposobna-perekroit-497550 Мировой рынок растительных масел ожидает серьёзное перераспределение сырья и ценовое давление из-за планов Индонезии. С 1 июля 2026 года страна запускает программу B50, которая может ежегодно переводить до 3 млн тонн пальмового масла в т... Wed, 22 Apr 2026 08:05:37 +0300 https://vbakalee.ru/news/programma-b50-v-indonezii-sposobna-perekroit-497550 https://vbakalee.ru/news/vizovi-pishchevoy-promishlennosti-v-2026-godu-497547 Чтобы сохранить конкурентоспособность в условиях растущих затрат и логистических сбоев, производителям продуктов питания требуются инновационные ингредиенты, снижающие зависимость от персонала и оптимизирующие процессы. Российские компан... Wed, 22 Apr 2026 08:04:33 +0300 https://vbakalee.ru/news/vizovi-pishchevoy-promishlennosti-v-2026-godu-497547 https://vbakalee.ru/news/pg-branding-sozdala-tselostnuyu-brend-sistemu-497401 Обновлённая линейка детских продуктов Фанни Ямми получила целостную бренд-систему, которая одинаково убедительно работает для детей и их родителей, благодаря работе PG Branding в партнёрстве с компанией «Прогресс». Помимо рес... Tue, 21 Apr 2026 08:15:25 +0300 https://vbakalee.ru/news/pg-branding-sozdala-tselostnuyu-brend-sistemu-497401 https://irkutsk.vbakalee.ru/news/noviy-zavod-po-vipusku-rapsovogo-masla-497395 Запуск нового производства в Иркутской области существенно усилит продовольственную безопасность региона и его экспортный потенциал, увеличив ежегодный выпуск рапсового масла на 20 тысяч тонн. Строительство завода, на которое было направ... Tue, 21 Apr 2026 08:11:04 +0300 https://irkutsk.vbakalee.ru/news/noviy-zavod-po-vipusku-rapsovogo-masla-497395 https://vbakalee.ru/news/snigenie-zakupok-palmovogo-masla-v-indii-vliyaet-na-rinok-i-tseni-497379 Рынок растительных масел в Индии столкнулся с заметным сокращением импорта, что временно поддерживает внутренние цены, но грозит будущим дефицитом. В марте закупки пальмового масла упали до 689 462 метрических тонн, что является самым ни... Tue, 21 Apr 2026 08:04:23 +0300 https://vbakalee.ru/news/snigenie-zakupok-palmovogo-masla-v-indii-vliyaet-na-rinok-i-tseni-497379 https://vbakalee.ru/news/grechka-kak-yakornaya-kategoriya-trevognogo-sprosa-497360 В апреле 2026 года гречневая крупа прибавила 0,5% за неделю при нулевой общей инфляции. При ВВП −1,8% в январе–феврале и инфляционных ожиданиях населения на уровне 12,9% потребитель демонстрирует классический «тревожный... Mon, 20 Apr 2026 13:58:44 +0300 https://vbakalee.ru/news/grechka-kak-yakornaya-kategoriya-trevognogo-sprosa-497360 https://vbakalee.ru/news/pyatyorochka-zapustila-obuchayushchuyu-laboratoriyu-dlya-partnyorov-497344 Торговая сеть «Пятёрочка» открыла обучающую лабораторию для партнёров-производителей, где они смогут освоить передовые методы анализа продукции и получить практические рекомендации по организации подобной лаборатории на собст... Mon, 20 Apr 2026 13:56:59 +0300 https://vbakalee.ru/news/pyatyorochka-zapustila-obuchayushchuyu-laboratoriyu-dlya-partnyorov-497344 https://kemerovo.vbakalee.ru/news/pervie-partii-pshenichnoy-muki-iz-kuzbassa-497192 Первые в текущем году поставки пшеничной муки из Кузбасса в Кыргызстан, общим весом 47,6 тонн, были успешно оформлены, что укрепляет торговые связи между регионами. Отгрузка произведена 15 апреля 2026 года, после того как Сибирское ме... Mon, 20 Apr 2026 08:28:03 +0300 https://kemerovo.vbakalee.ru/news/pervie-partii-pshenichnoy-muki-iz-kuzbassa-497192 https://vbakalee.ru/news/rossiya-moget-utroit-vipusk-rastitelnogo-belka-k-2030-godu-497185 Рынок растительного белка в России ожидает значительный рост, что укрепит позиции страны как нетто-экспортера и закроет внутренние потребности. По прогнозам Россельхозбанка, производство может утроиться к 2030 году, что связано с активны... Mon, 20 Apr 2026 08:25:16 +0300 https://vbakalee.ru/news/rossiya-moget-utroit-vipusk-rastitelnogo-belka-k-2030-godu-497185 https://vladivostok.vbakalee.ru/news/viyavleno-narushenie-fitosanitarnih-pravil-pri-importe-497121 Импортная продукция массой 44 тонны оказалась под угрозой из-за несоблюдения карантинных требований, что может повлиять на безопасность пищевого рынка. Россельхознадзор обнаружил нарушение при ввозе лущеного арахиса из Индии в порту Влад... Fri, 17 Apr 2026 09:05:53 +0300 https://vladivostok.vbakalee.ru/news/viyavleno-narushenie-fitosanitarnih-pravil-pri-importe-497121 https://vladivostok.vbakalee.ru/news/proverka-kachestva-soevogo-masla-viyavila-narusheniya-v-primore-497093 Качество пищевых продуктов вновь оказалось под вопросом после того, как лабораторные испытания выявили несоответствие рафинированного соевого масла установленным нормативам. Приморский филиал ФГБУ 'АПК НАЦРЫБА', подведомственного... Fri, 17 Apr 2026 08:52:22 +0300 https://vladivostok.vbakalee.ru/news/proverka-kachestva-soevogo-masla-viyavila-narusheniya-v-primore-497093